In Valle d’Itria, il Comitato di Coordinamento Internazionale di “Città Slow International”.  I rappresentanti della rete dei comuni italiani di “Città Slow” nata nel1999, da venerdì a domenica si ritroveranno a Cisternino, nel cuore della Valle d’Itria, per il tavolo di lavoro del Comitato Internazionale di “Città Slow” organizzato dall’Italia.

Quattordici i paesi che interverranno in rappresentanza di quattro continenti: Austria, Danimarca, Belgio, Corea del Sud, Australia, Francia, Germania, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo, Spagna, Turchia e Stati Uniti d’America gli stati che hanno già aderito all’evento al quale prenderanno parte i membri del Direttivo Internazionale, i sindaci e i delegati provenienti dai paesi membri.

Cisternino sarà ancora una volta capofila tra le città che in Italia fanno parte della rete di “Città Slow”, 72 comuni selezionati per caratteristiche ambientali dall’elevato interesse morfologico e paesaggistico, tra cui appunto anche quello di Cisternino, realtà che hanno nel proprio statuto obiettivi comuni coerenti con un codice di comportamento condiviso e verificabile, i cui valori di riferimento si ispirano alla qualità dell’accoglienza, dei servizi, del tessuto urbano, dell’ambiente e della buona tavola.

“Una ulteriore grande opportunità per il nostro comune di mettersi in mostra, questa volta non solo in ambito del Mediterraneo, bensi in chiave mondiale con un evento che porterà nella nostra cittadina delegati da ogni parte del mondo …” ha voluto ribadire il sindaco di Cisternino, Donato Baccaro, a pochi giorni dal via.

“Questa volta avremo l’onore di organizzare il classico appuntamento annuale di Città Slow e tra pochi giorni vedrò realizzato il mio antico sogno che Cisternino organizzasse il tavolo di lavoro del prossimo Comitato Internazionale…”.

“Passeranno molti anni prima che l’Italia abbia nuovamente l’opportunità di organizzare una manifestazione di questo tipo e per il nostro paese sarà un’occasione unica per promuovere gli obiettivi di Città Slow oltre che far conoscere le pecurialità dell’intera Puglia e del nostro territtorio in particolare discutendo nel contempo anche l’ingresso di nuovi paesi, su tutti la Cina…”.

Nel ricco programma dell’evento visite guidate nel centro storico di Cisternino e nei paesi della Valle d’Itria oltreche in quelli del comprensorio, serate di animazione e momenti enogastronomici a base di piatti tipici della tradizione culinaria locale da consumare nelle più suggestive location rurali del territorio.

Venerdì mattina la Conferenza Stampa di Presentazione dell’evento nella Sala Consiliare del Comune di Cisternino (ore 10.30).

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