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Continuano con successo i master della FIB Federazione Italiana Barman

Nei giorni scorsi, nella splendida cornice dell’Hotel Palace, ad Ostuni, si è svolto un corso di Latte Art, la tecnica che permette di realizzare un buon cappuccino decorato a mano libera, letteralmente si intende “ l’ arte della decorazione tramite l’ uso del latte”, facendo diventare, così, un cappuccino una vera e propria opera d’ arte. Il corso organizzato dalla Fib, la Federazione Italiana Barman, è stato diretto dai maestri, Rino Pantaleo, Angelo Galasso e Pasquale Calamo. Il prossimo appuntamento è con il “Master Fruit Carving”, l’arte dell’ intaglio della frutta, il corso in questo caso sarà svolto dai maestri Nico Derinaldis e Pasquale Calamo, data del master, il prossimo 24 febbraio,Hotel Palace.

Le attività della FIB

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