Un pomeriggio trascorso con i responsabili della “FIB”, all’opera presso il bar dell’Hotel Palace di Ostuni.

Più che un lavoro, la professione del barman è un modo di essere, una professione che richiede molta serietà e passione. Una professione che richiede di essere continuamente aggiornati sui nuovi stili di servizio e sulle ultime novità, la FIB, la Federazione Italiana Barman, attraverso l’organizzazione di specifici corsi, attribuisce al barman tutte le competenze dei grandi barman con l’evoluzione dei tempi di oggi. La Federazione nata nel 2001, conta oggi numerosi iscritti, tutti con la stessa caratteristica, l’amore per la professione di Barman. Ieri pomeriggio ospitati dall’Hotel Palace di Ostuni, con il referente regionale della FIB, Gianni Turco, abbiamo assistito alla realizzazione di tre opere d’ arte, l’intaglio su di un melone, un cocktail preparato con tanta maestria e per finire un cappuccino con la tecnica del latte art.

Per informazioni sui corsi contattare il 3455141129

Abbiamo Raccolto la Preparazione in un Video Servizio.

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