Chiamarlo pizzaiolo è un termine riduttivo per Adriano Moro, ostunese che ha trasformato il suo lavoro in una vera e propria arte. La Pizza Art, tecnica di decorazione della pizza è praticata dal giovane ostunese che è riuscito a disegnare su una classica margherita di tutto, dalle facce dei politici locali, gli stemmi delle squadre di calcio. Dopo un corso con il pizzaiolo barese Marco Fumai, esperto della disciplina Pizza Art, Adriano ha iniziato questo percorso speciale verso la decorazione della pizza. Attualmente il talentuoso pizzaiolo ostunese lavora presso la pizzeria ‘Golosiamo’ nel centro cittadino della Città Bianca.
Lo abbiamo incontrato, in una consegna speciale al sindaco di Ostuni Gianfranco Coppola.
I particolari della consegna nel Video Servizio